Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück. Im Hotel Sankt Leonhard legen wir deshalb besonders viel Wert darauf, wie dein Morgen startet.
Da wir uns bewusst auf das Frühstück konzentrieren und kein Abendessen anbieten, steckt in unserem Frühstück besonders viel Aufmerksamkeit, Qualität und Überzeugung.
Ein Großteil unseres Angebots stammt aus biologischer Landwirtschaft – etwa 80 % unserer Produkte sind Bio. Gleichzeitig ergänzen wir unser Frühstück mit ausgewählten regionalen Produkten aus Bad Birnbach und der Umgebung, wenn diese für uns geschmacklich oder aus regionaler Verbundenheit einfach dazugehören.
Viele Selbstgemachtes wie: glutenfreies Brot, fruchtige Marmeladen, vegane und vegetarische Aufstriche, köstlicher Sonntagskuchen, unser beliebter Kräutertee aus dem eigenen Hotelgarten und so viel mehr…
So entsteht eine Kombination, die uns besonders wichtig ist: viel Bio, kurze Wege und ehrliche Lebensmittel.
Warum uns Bio so wichtig ist
Bio ist für uns kein Marketingbegriff. Wir versuchen selbst im Alltag so gut es geht biologisch und bewusst zu essen. Deshalb war für uns schnell klar: Wenn wir Frühstück anbieten, dann möglichst nachhaltig und verantwortungsvoll.
Es gibt viele gute Gründe, die für Bio sprechen.
Schutz von Insekten und Natur 🐝
In der konventionellen Landwirtschaft werden häufig chemische Pflanzenschutzmittel eingesetzt. Diese können Insekten und besonders Bienen schaden.
Bio-Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf synthetische Spritzmittel und hilft dabei, die Artenvielfalt zu erhalten. Für uns ist das ein wichtiger Beitrag zum Schutz der Natur.
Weniger Belastung durch Spritzmittel
Viele Menschen achten heute bewusst darauf, welche Lebensmittel sie essen. Bio-Produkte werden ohne synthetische Pestizide hergestellt. Dadurch können Rückstände von chemischen Spritzmitteln reduziert werden.
Für uns bedeutet das: Lebensmittel, die möglichst natürlich und unverfälscht sind.
Nachhaltige Landwirtschaft 🌱
Bio-Betriebe achten auf gesunde Böden, natürliche Kreisläufe und eine umweltfreundliche Bewirtschaftung. Dadurch wird langfristig die Fruchtbarkeit der Böden erhalten und Ressourcen werden geschont.
Warum wir auch auf Regionalität setzen
Obwohl wir großen Wert auf Bio legen, gibt es auch Produkte, die wir bewusst regional einkaufen – direkt hier in Bad Birnbach oder im Rottal.
Warum? Ganz einfach:
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Kurze Transportwege
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Unterstützung regionaler Betriebe
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Frische Produkte direkt aus der Umgebung
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persönliche Beziehungen zu lokalen Anbietern
Manche Produkte schmecken einfach am besten, wenn sie frisch aus der Region kommen. Diese Kombination aus Bio und Regionalität passt für uns perfekt zusammen.
Ein Frühstück, das ehrlich ist
Unser Frühstück im Hotel Sankt Leonhard soll vor allem eines sein: ehrlich.
Wir setzen bewusst auf:
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einen hohen Bio-Anteil (ca. 80 %)
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regionale Produkte aus Bad Birnbach und Umgebung
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hochwertige Zutaten
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bewussten Genuss ohne unnötigen Schnickschnack
So entsteht ein Frühstück, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für Umwelt und Körper sein kann.
Der perfekte Start in den Tag in Bad Birnbach
Ob du einen Urlaub im Rottal genießt, die Thermenregion erkundest oder einfach ein paar entspannte Tage verbringen möchtest – ein gutes Frühstück macht den Unterschied.
Im Hotel Sankt Leonhard erwartet dich ein Frühstück, das Bio-Qualität, Regionalität und Genuss miteinander verbindet.
👉 Mehr über unser Frühstück erfährst du hier:
https://www.hotel-sankt-leonhard.de/biofruehstueck-und-mehr/fruehstueck/
