Frischkornbrei nach Dr. Bruker
Eine gesunde Alternative zu einem leckeren vollwertigen Frühstück ist der Frischkornbrei nach Dr. Bruker. Dazu verwendet man beispielsweise frische keimfähige Getreidesorten wie Hafer und Dinkel, Leinsamen und frisches Obst. Dieser Brei enthält alle wichtigen...
Von der Natur fürs Leben lernen…
Vor wenigen Tagen entdeckte ich in einem Magazin folgende Zeilen (von Ute Latendorf), die ich Ihnen liebe Gäste nicht vorenthalten möchte: Von den Blumen das Leuchten lernen, Von der Sonne lernen zu wärmen, Von den Wolken lernen, leicht zu schweben, Von den Vögeln...
Ein Ausflug nach Kößlarn lohnt sich…
Jeden Donnerstag von 13.00 bis 16.30 Uhr findet von Mitte März bis Ende November, außer feiertags in Kößlarn der Bauernmarkt statt. Der Markt wird in und vor einer urigen Markthalle, in der Münchhamer Straße abgehalten. Fahren Sie mit dem Rad, mit dem Auto oder buchen...
Süsse Überraschung an Christi Himmelfahrt
Zum Vatertag gab es dieses Jahr für unsere Gäste eine besonders feine Überraschung. Frühstücksdame Manuela hat kleine Schokoküchlein gebacken. Im Kern des Muffins hat sie eine zartschmelzende Füllung aus Nougat und Eierlikör versteckt. Einfach nur köstlich. Die...
Wildkräuterführung
Die Mitarbeiterinnen vom Hotel St. Leonhard wünschten sich mehr Infos zum Thema Wildkräuter. Der Grund dafür ist die natürlich angelegte kleine Blumenwiese im Hotelgarten, die dem Team und auch den Gästen immer wieder neuen Gesprächsstoff gibt. Elke Sommer kam dem...
Saftiger Schokokuchen
Ein feiner Schokoladenkuchen für die kleinen Pausen im Alltag. Er schmeckt einfach nur himmlisch. Laden Sie doch mal ganz spontan liebe Freunde oder nette Nachbarn zu einer kleinen Kaffeepause ein. Diese Überraschung kommt bestimmt an... ZUTATEN 150 g gute...
Für unsere Gäste nur das Beste…
Pünktlich zum Saisonstart am 10. Februar 2019 konnten unsere Gäste im neugestalteten Hotelempfangsbereich des St. Leonhards begrüßt und mit einem Willkommensdrink verwöhnt werden. Noch am Vortag der Wiedereröffnung sah es wüst aus in diesem Bereich und es gab noch...
Messeauftritt in Hamburg
Wir freuen uns, schon bald auf der REISE-Messe in Hamburg dabei zu sein. Es ist für uns ein großes Ereignis in der Messesaison vom 06.02.2019 bis 10.02.2019 unser kleines familiengeführtes Hotel mit 42 Betten erstmalig unter dem Dach des Tourismusverbandes Ostbayern...
Modernisierung Hotel & Lounge
Wie gewohnt nutzen wir unseren Betriebsurlaub zu Umbau- und Modernisierungsmaßnahmen in unserem Hotel St. Leonhard in Bad Birnbach. Unser Haus ist daher vom 07.Januar 2019 bis 09.Februar 2019 geschlossen. Wir haben uns wieder viel vorgenommen für diese Zeit. Wohnen...
Vanillekipferl
Vanillekipferl gehören einfach zur Advents- und Weihnachtszeit dazu. Die kleinen Halbmonde gehören zu unseren Klassikern und dürfen natürlich nicht in der "Sommerischen Weihnachtsbäckerei" fehlen. Unsere Plätzchen (insgesamt 15 verschiedene Sorten) wurden dieses Jahr...