Rezepte

Entdecke viele leckere Rezepte – alle Geschmacksrichtungen, die Du mit einer köstlichen, gesunden und frisch zubereiteten Delikatesse verbindest. Vieles davon finden Du auf unserem Bio-Frühstücksbuffet im Hotel St. Leonhard.

Zimmer und Preise

Vegane Cantuccini

Vegane Cantuccini

Manchmal wartet bei Deiner Anreise im Hotel Sankt Leonhard in Bad Birnbach eine kleine, hausgemachte Überraschung von unserer lieben Rosi auf Dich: Zu einer frisch gebrühten Tasse Kaffee servieren wir gerne unsere veganen Cantuccini. Da wir unsere Aufmerksamkeiten...

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Tomaten-Oliven-Aufstrich

Tomaten-Oliven-Aufstrich

Dieser selbstgemachte mediterrane Brotaufstrich ist ein unkompliziertes Rezept, das man schnell und einfach zubereiten kann. Es ist eine leckere rein pflanzliche Alternative zu den meist ziemlich fetten tierischen Brotbelägen wie Wurst und Käse, die mit schädlichen...

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Beerentorte vegan

Beerentorte vegan

Diese Vegane Beerentorte besteht aus fluffigen Biskuitkuchenschichten mit feinem Vanillearoma, die mit einem Kompott aus Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren und einer sahnigen Creme bestrichen sind. Diese leckere vegane Torte machte das Kaffeekränzchen zum 21....

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Frischkornbrei nach Dr. Bruker

Frischkornbrei nach Dr. Bruker

Eine gesunde Alternative zu einem leckeren vollwertigen Frühstück ist der Frischkornbrei nach Dr. Bruker. Dazu verwendet man beispielsweise frische keimfähige Getreidesorten wie Hafer und Dinkel,  Leinsamen und frisches Obst. Dieser Brei enthält alle wichtigen...

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Saftiger Schokokuchen

Saftiger Schokokuchen

Ein feiner Schokoladenkuchen für die kleinen Pausen im Alltag. Er schmeckt einfach nur himmlisch. Laden Sie doch mal ganz spontan liebe Freunde oder nette Nachbarn zu einer kleinen Kaffeepause ein. Diese Überraschung kommt bestimmt an... ZUTATEN 150 g gute...

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Vanillekipferl

Vanillekipferl

Vanillekipferl gehören einfach zur Advents- und Weihnachtszeit dazu. Die kleinen Halbmonde gehören zu unseren Klassikern und dürfen natürlich nicht in der "Sommerischen Weihnachtsbäckerei" fehlen. Unsere Plätzchen (insgesamt 15 verschiedene Sorten) wurden dieses Jahr...

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